Cruffins met Nutella en sinaasappel

Bereiding

• Verwarm de oven voor op 180 graden.
• Vet de muffinvorm in met een beetje boter.
• Rol het croissantdeeg uit en verdeel het in drieën, zodat je 3 rechthoeken hebt. Druk de diagonale lijnen dicht met je vingers. Rol het deeg iets platter uit met een deegroller.
• Smeer het deeg in met een laagje Nutella en daarna met een dun laagje van de sinaasappel marmelade.
• Rol het deeg in de lengte op, zodat er een lange rol ontstaat. Snij de rol daarna in de lengte door de midden. Je hebt nu 6 halve lange rolletjes. Rol ze op met het ingesneden deel naar boven en leg ze in de muffinvorm.
• Klop het ei los en bestrijk hiermee de cruffins. Schuif ze in de oven voor ongeveer 10-12 minuten tot ze mooi goudbruin zijn. Eventueel kun je de cruffins, nadat ze afgekoeld zijn, nog bestrooien met wat poedersuiker.