Gebakken camembert met appel en amandel

Ben je op zoek naar een makkelijk, maar lekker idee voor bij de borrel? Kijk dan niet verder, want deze gebakken camembert met appel en amandel uit de oven is fantastisch. Heerlijk met wat stokbrood die je lekker kunt dippen in de warme camembert.

Ook willen we nog even aandacht schenken aan de geweldige houten plank waar de camembert een mooi plekje op heeft gekregen. De enthousiaste en creatieve dame achter het bedrijfje @studio29o8 maakt deze toffe gepersonaliseerde borrelplanken. De houten planken zijn er in verschillende maten en vormen en je kunt je eigen tekst of bijvoorbeeld logo erop laten zetten in diverse kleuren. Deze plank heeft een speciaal plekje in onze keuken gekregen. Een echte eyecatcher op je tafel tijdens de borrel. Neem eens een kijkje op haar account!

1 camembert
10 minuten + 20 minuten oventijd
gebakken-camembert-met-appel-en-amandel1

Ingrediënten

  • 1 camembert in houten doosje
  • ¼ appel
  • 1 el amandelschaafsel
  • 2 el honing
  • 1 el tijm
  • 1 stokbrood
KokenKoken

Bereiding

  • Verwarm de oven voor op 160 graden.
  • Haal de camembert uit de verpakking en doe hem terug in het bijbehorende houten doosje. Zit de camembert niet in een houten doosje, doe hem dan in een ovenbestendig en passend schaaltje. Maak met een mesje inkepingen in de camembert.
  • Schil de appel en verwijder het klokhuis. Snij de appel in dunne plakjes. Stop de plakjes appel tussen en op de camembert.
  • Doe hetzelfde met de tijm en de amandelschaafsel. En sprenkel er als laatste de honing overheen.
  • Zet de camembert in de oven voor ongeveer 20 minuten. Snij ondertussen het stokbrood en dippen maar!
Leg in de oven een stukje bakpapier onder de camembert. Zo vang je de eventueel druppelende kaas op, dat scheelt een hoop schoonmaak werk.
Heb je de gebakken camembert met appel en amandel gemaakt en was het lekker, of juist niet? Heb je nog opmerkingen of wil je gewoon iets kwijt? Laat het vooral weten via Instagram of Facebook. Heb je een foto van het recept gemaakt, deel deze dan met de hashtag #Kokenmetfamilie.
Kevin en Esther

Wij zijn Koken met familie

Wij zijn broer en zus Kevin en Esther de Vries! Welkom op onze website ‘Koken met familie’! Dit is dé plek waar je recepten kunt vinden voor en van de hele familie. Wij staan voor lekkere en simpele recepten, van gezonde gerechten zonder gebruik te maken van pakjes en zakjes tot heerlijke guilty pleasures. Laat je verrassen door de variatie aan recepten waar de hele familie van jong tot oud van kan genieten.

Meer lekkere recepten