Knoflooksaus met peterselie en koriander

Knoflooksaus is lekker bij zoveel gerechten, zoals wraps, shoarma of bij de BBQ. Wij hebben deze heerlijke zelfgemaakte knoflooksaus met peterselie en koriander voor jullie, een hele goede combinatie met deze kruiden. Veel knoflook en kruiden en super snel om te maken, je hebt geen flesjes of bakjes kant en klare knoflooksaus meer nodig! Deze saus gaat bij ons regelmatig op tafel staan tijdens de warme BBQ zomeravonden.

4 personen
10 minuten
Knoflooksaus-met-peterselie-en-koriander

Ingrediënten

  • 3 teentjes knoflook
  • ½ el fijngehakte koriander
  • ½ el fijngehakte peterselie
  • 4 el mayonaise
  • ½ el honing
  • 8 el volle of Griekse yoghurt
  • 1 citroen
  • 1 el olijfolie
  • peper en zout
KokenKoken

Bereiding

  • Doe de yoghurt, mayonaise, 1 el citroensap, honing en de olijfolie in een kom en meng dit goed door elkaar.
  • Pers hierbij de teentjes knoflook en voeg de gehakte koriander en peterselie toe en roer de saus goed door.
  • Breng eventueel nog op smaak met zout en peper en klaar is je heerlijke knoflooksaus met peterselie en koriander!
Hou je niet van koriander? Vervang deze dan door een andere kruid, bijvoorbeeld bieslook.
Heb je de knoflooksaus met peterselie en koriander gemaakt en was het lekker, of juist niet? Heb je nog opmerkingen of wil je gewoon iets kwijt? Laat het vooral weten via Instagram of Facebook. Heb je een foto van het recept gemaakt, deel deze dan met de hashtag #Kokenmetfamilie.
Kevin en Esther

Wij zijn Koken met familie

Wij zijn broer en zus Kevin en Esther de Vries! Welkom op onze website ‘Koken met familie’! Dit is dé plek waar je recepten kunt vinden voor en van de hele familie. Wij staan voor lekkere en simpele recepten, van gezonde gerechten zonder gebruik te maken van pakjes en zakjes tot heerlijke guilty pleasures. Laat je verrassen door de variatie aan recepten waar de hele familie van jong tot oud van kan genieten.

Meer lekkere recepten

nectarine-cobbler

Nectarine cobbler

Amerikaans dessert Een cobbler is een Amerikaans recept wat bestaat uit een fruitvulling en een deegbeslag. Daarna gaat het in de oven en heb je

Lees verder »
Biftekia Gemista

Biftekia Gemista

Het is weer eind augustus en tijd voor een foodblog swap. Wij zijn lid van een leuke facebook groep met andere foodblfoggers en elke maand

Lees verder »
kruidige-kip-kerrie

Kruidige kip kerrie

‘FlavourFamily’ Onlangs werden wij benaderd door Tom en Olivier, 2 gepassioneerde broers die zijn gestart met het op de markt brengen van natuurlijke specerijen en

Lees verder »