Smoothie blauwe bessen met banaan en nectarine

Eindelijk! De zon is gaan schijnen waar we allemaal zo lang op hebben moeten wachten. Tijdens deze heerlijke warme dagen is er niets lekkerder dan een frisse en fruitige smoothie. Door de blauwe bessen krijgt de smoothie een prachtige paarse kleur. De banaan en nectarine maken de smoothie lekker zoet. En weet je wat ook zo fijn is? Deze smoothie is ook nog eens super healthy! Enjoy deze smoothie blauwe bessen met banaan en nectarine, een heerlijk drankje voor jong tot oud.

2 glazen

10 minuten

Ingrediënten

125 gr blauwe bessen
1 banaan
1 nectarine
150 ml amandelmelk
1 el honing
250 gr kwark

Bereiding

Was de blauwe bessen en snij de banaan in plakjes. Was de nectarine, verwijder de pit en snij de vrucht in partjes.
Doe de banaan en nectarine samen met de blauwe bessen (hou er een aantal apart voor de topping) in een blender. Heb je geen blender? Gebruik dan een staafmixer.
Voeg hier de amandelmelk, honing en de kwark aan toe. Blend het geheel tot een mooie gladde smoothie. Zet in de koelkast of voeg er wat ijsblokjes aan toe.
Pak 2 mooie glazen en schenk de smoothie tot net onder de rand. Top af met wat blauwe bessen. Serveer met leuke rietjes.

In plaats van vers fruit kun je ook ingevroren fruit gebruiken die je in de supermarkt kunt krijgen. Dan is de smoothie meteen lekker koel.

Heb je de smoothie blauwe bessen met banaan en nectarine gemaakt en was het lekker, of juist niet? Heb je nog opmerkingen of wil je gewoon iets kwijt? Laat het vooral weten via Instagram of Facebook. Heb je een foto van het recept gemaakt, deel deze dan met de hashtag #Kokenmetfamilie.

Wij zijn Koken met familie

Wij zijn broer en zus Kevin en Esther de Vries! Welkom op onze website ‘Koken met familie’! Dit is dé plek waar je recepten kunt vinden voor en van de hele familie. Wij staan voor lekkere en simpele recepten, van gezonde gerechten zonder gebruik te maken van pakjes en zakjes tot heerlijke guilty pleasures. Laat je verrassen door de variatie aan recepten waar de hele familie van jong tot oud van kan genieten.

Meer lekkere recepten

makkelijke-zomersalade

Snelle zomersalade

Zomer Wat vinden we het toch fijn dat het zomer is! Dit is toch wel ons favoriete seizoen van het jaar. Je leeft zoveel mogelijk

Havermout-koeken-met-blauwe-bessen-en-appel

Havermout koeken met blauwe bessen en appel

Foodswap In de maand juli hebben we weer een foodswap gedaan. Elke maand wisselen we een recept uit met een andere foodblogger en geven daar

Waldorfsalade-met-kip

Waldorfsalade met kip

Terug in de tijd De klassieke waldorfsalade bestaat uit selderij, appel, mayonaise en wat citroensap. Het is eigenlijk een beetje een gekke naam voor een

spaghetti-met-kip-spinazie-en-courgette

Spaghetti met kip, spinazie en courgette

Deze keer hebben we een heerlijk romig pastagerecht voor jullie. Heel smakelijk, redelijk gezond en ook nog eens binnen een mum van tijd op tafel.

frisse-salade-met-gegrilde-groene-asperges

Frisse salade met gegrilde groene asperges

Tijdens de warme zomerdagen heb je niet veel zin om in de keuken te staan en is een maaltijd laten bezorgen erg aantrekkelijk. Maar vaak

rabarber-appel-compote

Rabarber appel compote

Rabarber ziet er altijd zo mooi uit door zijn rode kleur. Maar toch is het vaak lastig om te bedenken wat je met deze seizoens