Eindelijk! De zon is gaan schijnen waar we allemaal zo lang op hebben moeten wachten. Tijdens deze heerlijke warme dagen is er niets lekkerder dan een frisse en fruitige smoothie. Door de blauwe bessen krijgt de smoothie een prachtige paarse kleur. De banaan en nectarine maken de smoothie lekker zoet. En weet je wat ook zo fijn is? Deze smoothie is ook nog eens super healthy! Enjoy deze smoothie blauwe bessen met banaan en nectarine, een heerlijk drankje voor jong tot oud.
Smoothie blauwe bessen met banaan en nectarine
2 glazen
10 minuten
Ingrediënten
- 125 gr blauwe bessen
- 1 banaan
- 1 nectarine
- 150 ml amandelmelk
- 1 el honing
- 250 gr kwark
Bereiding
- Was de blauwe bessen en snij de banaan in plakjes. Was de nectarine, verwijder de pit en snij de vrucht in partjes.
- Doe de banaan en nectarine samen met de blauwe bessen (hou er een aantal apart voor de topping) in een blender. Heb je geen blender? Gebruik dan een staafmixer.
- Voeg hier de amandelmelk, honing en de kwark aan toe. Blend het geheel tot een mooie gladde smoothie. Zet in de koelkast of voeg er wat ijsblokjes aan toe.
- Pak 2 mooie glazen en schenk de smoothie tot net onder de rand. Top af met wat blauwe bessen. Serveer met leuke rietjes.
In plaats van vers fruit kun je ook ingevroren fruit gebruiken die je in de supermarkt kunt krijgen. Dan is de smoothie meteen lekker koel.
Wij zijn Koken met familie
Wij zijn broer en zus Kevin en Esther de Vries! Welkom op onze website ‘Koken met familie’! Dit is dé plek waar je recepten kunt vinden voor en van de hele familie. Wij staan voor lekkere en simpele recepten, van gezonde gerechten zonder gebruik te maken van pakjes en zakjes tot heerlijke guilty pleasures. Laat je verrassen door de variatie aan recepten waar de hele familie van jong tot oud van kan genieten.
