Dit is toch een plaatje? Deze zalmtartaar is een makkelijk en echt geweldig lekker voorgerecht voor tijdens het Kerstdiner. De tartaar bestaat uit een combinatie van verse en gerookte zalm. Haal verse zalm bij de lokale visboer, zo ben je verzekerd van goede kwaliteit. In de saus zit avocado verwerkt en de garnaaltjes bovenop maken het helemaal af. Je kunt dit gerecht van tevoren al maken en bewaren in de koelkast tot je aan tafel gaat, geen stress dus. Verras je gasten met dit heerlijke visgerechtje!

Krokante smashed potatoes
Wij houden echt ontzettend van aardappelen. Gekookt, gebakken, puree en ga zo nog maar even door. Of bijvoorbeeld in een heerlijke stamppot. We zijn ook