Mango aardbeien smoothie

Deze mango aardbeien smoothie is dé perfecte verfrissing tijdens de warme zomerdagen. Maak hem als ontbijt of als lekker fris tussendoortje. De smoothie is gezond, verkoelend en ook nog eens super lekker. Kijk eens hoe mooi de smoothie eruit ziet met de kleuren van het fruit in 2 lagen. Een plaatje als je het ons vraagt en een feestje om de smoothie op te drinken. Probeer ook eens deze smoothie blauwe bessen met banaan en nectarine, ook al zo’n topper!

2 smoothies
15 minuten
Aardbei-mango-smoothie

Ingrediënten

  • 200 gr aardbeien
  • 1 banaan
  • 60 ml yoghurt
  • ½ mango
  • ½ limoen
  • 1 cm verse gember
  • 60 ml kokoswater
KokenKoken

Bereiding

  • Doe de aardbeien, banaan en de yoghurt in een blender en mix alles goed door elkaar. Schenk dit in 2 hoge glazen en zet het even weg in de koelkast. Spoel de blender even schoon onder de kraan, zodat je verder kunt gaan met het tweede deel van de smoothie.
  • Schil de mango en snij deze in blokjes. Schil de gember en hak deze fijn.
  • Doe de mango, gember, het sap van de limoen en het kokoswater in de blender en mix dit ook goed door elkaar.
  • Pak de glazen uit de koelkast en schenk het mangomengsel bovenop de aardbeiensmoothie.
  • Voeg bij warm weer eventueel nog wat ijsklontjes toe.
Maak de smoothies extra mooi met een leuk rietje en wat muntblaadjes.
Heb je de mango aardbeien smoothie gemaakt en was het lekker, of juist niet? Heb je nog opmerkingen of wil je gewoon iets kwijt? Laat het vooral weten via Instagram of Facebook. Heb je een foto van het recept gemaakt, deel deze dan met de hashtag #Kokenmetfamilie.
Kevin en Esther

Wij zijn Koken met familie

Wij zijn broer en zus Kevin en Esther de Vries! Welkom op onze website ‘Koken met familie’! Dit is dé plek waar je recepten kunt vinden voor en van de hele familie. Wij staan voor lekkere en simpele recepten, van gezonde gerechten zonder gebruik te maken van pakjes en zakjes tot heerlijke guilty pleasures. Laat je verrassen door de variatie aan recepten waar de hele familie van jong tot oud van kan genieten.

Meer lekkere recepten