Eindelijk hadden we weer een paar prachtige zomerse dagen. Wat ons betreft zijn pastasalades dan de ideale gerechten om klaar te maken en te eten. Een lichte maaltijd met bijvoorbeeld wat stokbrood of lekker voor bij de barbecue. Deze variant is met pulled chicken, dit is gekookte/gepocheerde kip die je daarna met 2 vorken uit elkaar plukt. Met daarbij spinazie en een heerlijke knoflook mayonaise dressing in combinatie met vlinderpasta. Deze pastasalade pulled chicken met spinazie is zo eenvoudig om te maken en zal bij iedereen in de smaak vallen.

Krokante smashed potatoes
Wij houden echt ontzettend van aardappelen. Gekookt, gebakken, puree en ga zo nog maar even door. Of bijvoorbeeld in een heerlijke stamppot. We zijn ook