Plaatpizza met parmaham en burrata

Wie houdt er nou niet van pizza? Je kunt natuurlijk een pizza bestellen bij de plaatselijke pizzabezorger, maar hoe leuk is het om je pizza helemaal zelf te beleggen! Je kunt er dan allerlei lekkers op doen waar jij gek op bent. De pizzabodem kun je zelf maken, maar wij hebben gekozen voor gemak en het kant en klare pizzadeeg in de supermarkt gekocht. Op deze manier heb je binnen een handomdraai een pizza op tafel staan. Ideaal om te maken samen met de kinderen in het weekend! Deze plaatpizza met parmaham en burrata is echt een topper.


Voor de hele familie

Kennen jullie ook dat probleem dat iedereen andere toppings op zijn pizza wilt? Wij hebben hiervoor een tip! Je kunt bijvoorbeeld elk ¼ deel van de pizza beleggen met allerlei verschillende ingrediënten. Op deze manier is er voor ieder wat wils en zul je alleen maar blije gezichten zien. Geef je een feestje of een borrel? Maak dan verschillende soorten plaatpizza’s, snij deze in stukken en laat iedereen genieten van deze snack.

3-4 personen
15 minuten + 20 minuten oventijd
plaatpizza-met-parmaham-en-burrata

Ingrediënten

KokenKoken

Bereiding

  • Verwarm de oven voor op 200 graden.
  • Rol het pizzadeeg uit op een vel bakpapier en leg dit op een bakplaat.
  • Snij de kastanjechampignons in stukjes en de rode ui in halve ringen.
  • Bestrijk het pizzadeeg met de passata. Verdeel hierover de kastanjechampignons en de rode ui.
  • Doe de pizza in de oven voor ongeveer 20 minuten.
  • Haal hierna de pizza uit de oven.
  • Verdeel hierover de plakken parmaham. Brokkel de burrata kaas erover. En als laatste besprenkel je de pizza met de pesto.
  • Eventueel kun je de pizza nog heel even terug in de oven doen, zodat alle ingrediënten op de pizza warm zijn en de burrata een beetje gesmolten.
Beleg de plaatpizza met jouw favoriete toppings!
Heb je de plaatpizza met parmaham en burrata gemaakt en was het lekker, of juist niet? Heb je nog opmerkingen of wil je gewoon iets kwijt? Laat het vooral weten via Instagram of Facebook. Heb je een foto van het recept gemaakt, deel deze dan met de hashtag #Kokenmetfamilie.
Kevin en Esther

Wij zijn Koken met familie

Wij zijn broer en zus Kevin en Esther de Vries! Welkom op onze website ‘Koken met familie’! Dit is dé plek waar je recepten kunt vinden voor en van de hele familie. Wij staan voor lekkere en simpele recepten, van gezonde gerechten zonder gebruik te maken van pakjes en zakjes tot heerlijke guilty pleasures. Laat je verrassen door de variatie aan recepten waar de hele familie van jong tot oud van kan genieten.

Meer lekkere recepten

christmas-cookies

Christmas cookies

Wij hebben deze kerstdagen een volle agenda. Gezellig met vrienden en familie samen zijn en heerlijk eten en drinken. Dit jaar hebben we helaas niet

Lees verder »