Vier Moederdag met deze heerlijke pancakes!

Moederdag is een speciale dag waarop we onze moeders extra in het zonnetje mogen zetten en laten zien hoeveel we van hen houden. Wat is er nu mooier dan je moeder te verrassen met een heerlijk ontbijt op bed? Met deze pancakes maak je indruk en steel je zeker de show, ook bij de rest van het gezin! Serveer met een lekkere kop koffie en maak van Moederdag een feestelijke dag die ze niet snel zal vergeten. Dus waar wacht je nog op? Ga aan de slag en verras jouw moeder met deze heerlijke pancakes!

Het geheim van karnemelk in je pancakes

In dit recept maken we gebruik van karnemelk. Maar waarom eigenlijk? Karnemelk zorgt ervoor dat de pancakes een luchtige textuur krijgen. Door de zuren in karnemelk gaat het beslag rijzen, waardoor de pancakes lekker fluffy worden. Ook geeft het een lichtzure smaak aan de pancakes, wat goed past bij de frisse smaak van citroen en blauwe bessen.

Plezier in de keuken met de kids

Dit recept is niet alleen lekker, maar ook een super leuke activiteit om te maken met de kinderen. Ze kunnen helpen met het mengen van de ingrediënten en het mixen van het beslag. Laat ze lekker creatief bezig zijn door de pancakes te garneren met de blauwe bessen en de amandelen. Wat zullen ze trots zijn op het eindresultaat! Bovendien is het een leuke manier om quality time door te brengen met de kinderen.

Citroen Blauwe Bessen Pancakes

Recept van Esther

0.0 van 0 stemmen

Gang: OntbijtKeuken: AmerikaansMoeilijkheid: Makkelijk

aantal

10

stuks

Voorbereiding

10

minuten

Kooktijd

10

minuten

Totale tijd

20

minuten

Ingrediënten

• 150 gr bloem

• 2 el suiker

• 1 tl bakpoeder

• 1/2 tl baking soda

• 1 ei

• 250 ml karnemelk

• 1/2 citroen

• 2 tl kaneel

• 100 gr blauwe bessen

• 20 gr amandelen

• 40 gr boter

• agavesiroop

• zout

Bereiding

• Meng in een kom de bloem, suiker, bakpoeder, baking soda, kaneel en een snuf zout.
• Voeg het ei, karnemelk, citroenrasp en citroensap toe aan de kom en meng dit tot een mooi beslag.
• Roer het grootste deel van de blauwe bessen door het beslag, bewaar een handjevol voor de garnering.
• Verhit een pan op middelhoog vuur en smelt een klontje boter. Je kunt ook eventueel olijfolie gebruiken. Schep meerdere hoopjes beslag in de pan en bak ze 5 minuten per zijde goudbruin. Bak op deze manier de pancakes tot het beslag op is.
• Hak ondertussen alvast de amandelen grof.
• Neem een mooi bord en stapel hierop de pancakes. Verdeel hierover de amandelen en overgebleven blauwe bessen en garneer met nog wat citroenrasp. Schenk naar smaak wat agavesiroop over de pancakes. Serveer de pancakes warm en geniet van dit heerlijke gerecht!

Het bericht Citroen Blauwe Bessen Pancakes verscheen eerst op Koken met familie.

Voordelen van het eten van broccolisoep:

Naast het feit dat het lekker is, heeft broccolisoep ook veel gezondheidsvoordelen. Broccoli is rijk aan vitamines, mineralen en vezels, waardoor het goed is voor de spijsvertering en het immuunsysteem. Het is ook een uitstekende bron van antioxidanten, die bijdragen aan een gezond lichaam.

Maak je eigen kaaskoekjes

Deze broccolisoep serveren wij vaak met zelfgemaakte krokante kaaskoekjes. Super simpel om te maken en oh zo lekker! Je hebt slechts een paar ingrediënten nodig en binnen no-time heb je knapperige kaaskoekjes op tafel staan. Ideaal om te dippen in de romige soep en om de smaak van kaas te combineren met de broccoli.

Simpel, smakelijk en voedzaam

Kortom, romige broccolisoep is een smakelijke en gezonde keuze voor het hele gezin. Het is een gemakkelijk te maken gerecht en zit boordevol voedingsstoffen. Of je nu op zoek bent naar een lichte lunch of een smakelijk voorgerecht voor het diner, broccolisoep is een geweldige optie. Dus waar wacht je nog op? Probeer het zelf uit en geniet van de heerlijke smaak van deze romige broccolisoep.

Romige broccolisoep

Recept van Esther

0.0 van 0 stemmen

Gang: VoorgerechtMoeilijkheid: Makkelijk

Aantal

4

personen

Voorbereiding

15

minuten

Kooktijd

15

minuten

Totale tijd

30

minuten

Ingrediënten

• 500 gr broccoli

• 1 ui

• 1 teentje knoflook

• 2 el crème fraîche

• 1 ltr kippenbouillon

• paar takjes tijm

• c hilipoeder

• olijfolie

• peper en zout

Bereiding

• Begin met het snipperen van de ui en knoflook. Verhit een scheutje olijfolie in een koekenpan en fruit de ui en knoflook hierin.
• Terwijl de ui en knoflook aan het fruiten zijn, snijd je de broccoli in kleine roosjes en doe je deze in een grote pan. Voeg kippenbouillon toe en breng aan de kook. Breng op smaak met chilipoeder, peper en zout naar smaak. Rits de blaadjes van de takjes tijm en voeg deze toe aan de pan. Roer alles goed door en laat de soep ongeveer 15 minuten zachtjes koken.
• Als de broccoli helemaal zacht is geworden pureer je de soep met een staafmixer of doe het in een blender.
• Wanneer de broccoli helemaal zacht is geworden, pureer je de soep met een staafmixer of blender. Roer de crème fraîche door de soep en proef of de smaak naar wens is. Voeg eventueel nog wat extra peper en zout toe.
• Serveer de soep met heerlijke, makkelijk te maken krokante kaaskoekjes. Smakelijk eten!

  • 

Het bericht Romige broccolisoep verscheen eerst op Koken met familie.

Wat zijn mini ontbijttaartjes?

Mini ontbijttaartjes zijn eigenlijk kleine gezonde cakejes die meestal worden gemaakt met gezonde ingrediënten zoals havermout, amandelmeel, fruit en noten. Ze zijn heel makkelijk om te maken, ideaal om mee te nemen onderweg en je kunt eindeloos variëren met de ingrediënten. Wij hebben gekozen voor een variant met frambozen.

Voordelen van de taartjes

De mini ontbijttaartjes hebben vele voordelen, waaronder:

Gemak: Ze zijn gemakkelijk en snel te maken en kunnen van tevoren worden bereid. Ze kunnen in de koelkast, in een luchtdichte verpakking, voor een aantal dagen bewaard worden of in de vriezer voor een paar maanden. Zo heb je altijd een snel ontbijtje bij de hand op de drukke ochtenden.

Voedzaam: Door de gezonde ingrediënten zoals havermout, zijn de taartjes zeer voedzaam en heb je langer een verzadigd gevoel.

Veelzijdig: Je kunt alle kanten op met de ontbijttaartjes, varieer met verschillende gezonde ingrediënten, zoals fruit of voeg eens een handje noten toe aan het beslag. Of denk eens aan kruiden, zoals kaneel, koekkruiden of zelf kardemom.

Handige extra tips:

Gebruik rijpe bananen: De rijpe bananen zijn zachter en ook nog eens veel zoeter van smaak. Zo geven ze een lekkere zoete smaak aan de taartjes en hoef je er geen extra zoetstoffen aan toe te voegen.

Voeg noten of chocolade toe: Door wat noten of extra pure chocolade stukjes toe te voegen, krijgen ze wat textuur en extra smaak.

Probeer verschillende toppings: je kunt de taartjes aftoppen met vers fruit of bijvoorbeeld een beetje agave siroop voor extra zoetheid.

Kortom, de mini ontbijttaartjes met frambozen zijn een makkelijke, heerlijke en voedzame manier om je dag te beginnen!

Mini ontbijttaartjes met frambozen

Recept van Esther

0.0 van 0 stemmen

Gang: OntbijtKeuken: GezondMoeilijkheid: Makkelijk

Aantal

6

stuks

Bereidingstijd

15

minuten

Oventijd

25

minuten

Totale tijd

40

minuten

Ingrediënten

• 50 gr havermout

• 50 gr amandelmeel

• 2 eieren

• 1 el kwark

• 2 bananen

• 1 el bakpoeder

• 50 gr frambozen

• 1 tl cacaopoeder

• 1 el honing

• zout

• zonnebloemolie

• 6 kleine ronde bakjes diameter ca. 8 cm

Bereiding

• Verwarm de oven voor op 175 graden.
• Vet de bakjes in met zonnebloemolie.
• Prak de bananen helemaal fijn met een vork. Maal de havermout fijn in een keukenmachine. Kluts de eieren in een bakje.
• Meng in een kom de geprakte banaan, geklutste eieren, havermout, amandelmeel, kwark, bakpoeder, cacaopoeder en een snuf zout met een spatel tot een mooi beslagje.
• Verdeel het beslag over de bakjes. Vul ze niet helemaal tot de rand, maar laat een randje vrij.
• Top de taartjes af met de frambozen en druk deze een beetje in het beslag.
• Zet de taartjes in de oven voor ca. 25 minuten, totdat ze mooi bruin zijn. Gebruik eventueel een satéprikker om te controleren of ze gaar zijn. Steek de prikker in een taartje, als deze er schoon uit komt, zijn ze gaar.

Het bericht Mini ontbijttaartjes met frambozen verscheen eerst op Koken met familie.

Have a cookie Christmas!

De koekjes zijn geïnspireerd op onze eerder gemaakte chocolate chip cookies. Ze zijn door de groene en rode sprinkles lekker kerstig. Op de valreep kun je nog met de kids de keuken induiken en deze koekjes maken. Zet ze op tafel bij het dessert of een kop koffie, want ze zijn goddelijk lekker.

Christmas cookies

Recept van Esther

0.0 van 0 stemmen

Gang: BakkenKeuken: AmerikaansMoeilijkheid: Makkelijk

Aantal

12

stuks

Voorbereiding

15

minuten

Oventijd

10

minuten

Koeltijd

1

uur 

Totale tijd

1

uur 

25

minuten

Ingrediënten

• 100 gr roomboter

• 90 gr kristalsuiker

• 100 gr lichte basterdsuiker

• 1 tl vanille extract

• 1 groot ei

• 180 gr bloem

• 1/2 tl baking soda

• 1/2 tl bakpoeder

• 150 gr witte chocolate chips

• kerstsprinkles

• zout

Bereiding

• Zeef de bloem boven een kom en doe daarbij de baking soda, bakpoeder en een snuf zout. Meng dit door elkaar.
• Smelt op laag vuur de roomboter tot er een schuimlaagje ontstaat, het mag niet bruin worden. Haal van de warmtebron en laat afkoelen.
• Mix de gesmolten boter met de kristalsuiker en de basterdsuiker voor een halve minuut. Voeg het ei en de vanille extract erbij en mix dit ook voor een halve minuut.
• Doe de bloem erbij en spatel het geheel goed door elkaar. Daarna voeg je de witte chocolate chips en de sprinkles toe en meng dit door het deeg. Wikkel het deeg in vershoudfolie en leg het voor minimaal 1uur of langer in de koelkast. Je kunt het ook de hele nacht in de koelkast laten liggen.
• Verwarm de oven voor op 180 graden. Bekleed de bakplaat met bakpapier.
• Maak 12 balletjes ter grootte van een golfbal en leg deze op de bakplaat. Zorg dat je wel voldoende ruimte ertussen laat, want de koekjes zullen uitlopen.
• Zet de bakplaat in de oven voor ongeveer 10 minuten. De koekjes mogen niet bruin worden, zo blijven ze chewy van binnen.
• Laat de chocolate chip cookies afkoelen voordat je ze gaat opeten.

Het bericht Christmas cookies verscheen eerst op Koken met familie.

Extra twist

We hebben de carpaccio krans een extra twist gegeven door er knapperige kaasstengels bij te maken. Dit krokantje maakt het gerecht helemaal af! Ook kun je van de bladerdeeg leuke kaassterren maken, zo wordt de krans nog feestelijker dan dat hij al is. Maak er iets moois van!

Feestelijke carpaccio krans

Recept van Esther

0.0 van 0 stemmen

Gang: VoorgerechtMoeilijkheid: Makkelijk

Aantal

4

personen

Voorbereiding

10

minuten

Oventijd

15

minuten

Totale tijd

25

minuten

Ingrediënten

• 240 gr carpaccio

• 85 gr veldsla

• 85 gr rucola

• 30 gr pijnboompitjes

• 50 gr geraspte Parmezaanse kaas

• 2-3 el truffelmayonaise

• 1/2 granaatappel

• 2 plakjes bladerdeeg

• 1 ei

• 1 el sesamzaadjes

Bereiding

• Verwarm de oven voor op 200 graden en bekleed de bakplaat met bakpapier.
• Snij ieder plakje bladerdeeg in 4 gelijke repen. Kluts het eitje en bestrijk hiermee de repen bladerdeeg. Verdeel de kaas erover en daarna de sesamzaadjes. Zet in de oven voor ongeveer 15 minuten tot ze mooi goudbruin zijn geworden.
• Rooster de pijnboompitjes in een koekenpan zonder olie tot ze mooi gekleurd zijn.
• Rol de granaatappel over je werkblad, zodat de pitjes los komen en snij hem doormidden. Houdt de granaatappel boven een kom en sla met een houten lepel aan de bovenkant van de appel, zodat de pitjes in je kom vallen. Verwijder nog wel even de meegekomen velletjes.
• Maak in de tussentijd de carpaccio krans. Neem een mooie grote schaal of bord en verdeel hierover eerst de veldsla en de rucola in een ring.
• Verdeel nu de plakjes carpaccio over de sla, de pijnboompitjes, Parmezaanse kaas en granaatappelpitjes.
• Maak af met de truffelmayonaise en serveer met de krokante kaasstengels.

Het bericht Feestelijke carpaccio krans verscheen eerst op Koken met familie.

Kerstkransjes en chocolade

Voor deze kerst chocolade bars heb je niet eens een oven nodig, je maakt ze heel simpel met maar 4 ingrediënten en wat sprinkles om te versieren. Voor de koekjesbodem hebben wij gekozen voor kerstkransjes, want een ultiemer kerstkoekje bestaat er natuurlijk niet. Daar bovenop een combo van pure chocolade en hazelnootpasta. Om er een echte kerst touch aan te geven, hebben we gezellige sprinkles gebruikt. Snij ze in vierkanten, verpak ze in een mooi zakje en zo heb je een geweldige traktatie om weg te geven.

Kerst chocolade bars

Recept van Esther

0.0 van 0 stemmen

Gang: BakkenMoeilijkheid: Makkelijk

Aantal

12

stuks

Voorbereiding

20

minuten

Koeltijd

90

minuten

Totale tijd

1

uur 

50

minuten

Ingrediënten

• 200 gr kerstkransjes

• 90 gr ongezouten roomboter + extra om in te vetten

• 250 gr pure chocolade

• 4 el hazelnootpasta

• sprinkles

• bakvorm of schaal 20×30 cm

Bereiding

• Vet de vorm of schaal in met wat roomboter en bekleed met bakpapier.
• Maal de kerstkransjes helemaal fijn in een keukenmachine en doe in een kom. Heb je geen keukenmachine? Doe de koekjes dan in een afgesloten zakje en sla de koekjes met een fles of deegroller fijn.
• Smelt de roomboter in een pannetje op laag vuur en laat het iets afkoelen. Laat het niet bruin worden.
• Doe de gesmolten boter bij de kerstkransjes en meng goed door elkaar. Doe het koekjesdeeg in de vorm en druk dit gelijkmatig en stevig aan. Gebruik hiervoor bijvoorbeeld de onderkant van een glas. Zet voor minimaal 1 uur in de koelkast.
• Hak de chocolade grof en smelt dit in de magnetron of au bain-marie en doe in een kom. Doe hierbij de hazelnootpasta en meng goed door elkaar.
• Verdeel de chocolade over de koekjesbodem. Versier met de sprinkles en zet opnieuw in de koelkast voor minimaal 30 minuten.

Het bericht Kerst chocolade bars verscheen eerst op Koken met familie.

Zweeds

De techniek van het insnijden van de hasselback aardappelen komt uit Zweden. Je kunt deze techniek ook toepassen op andere soorten groenten, zoals knollen, aubergine, courgette of pompoen. Op deze manier maak je iets speciaals, maar wat toch makkelijk te bereiden is.

Hasselback aardappelen

Recept van Esther

0.0 van 0 stemmen

Gang: BijgerechtKeuken: ZweedsMoeilijkheid: Makkelijk

Aantal

4

personen

Voorbereiding

15

minuten

Oventijd

50

minuten

Totale tijd

1

uur 

5

minuten

Ingrediënten

• 8 vastkokende aardappelen

• 60 gr roomboter

• 2 tenen knoflook

• 10 gr salie, tijm en rozemarijn

• olijfolie

• c hilipoeder

• peper en zout

Bereiding

• Verwarm de oven voor op 200 graden.
• Smelt in een pannetje de boter samen met een scheut olijfolie. Pers hierbij de knoflook.
• Hak de kruiden fijn en doe dit bij de boter. Breng naar eigen smaak chilipoeder toe en meng het door elkaar. Breng op smaak met peper en zout.
• Boen de aardappelen schoon. Snij de aardappelen in, maar niet helemaal, tot iets voorbij de helft. Je kunt bijvoorbeeld de aardappel tussen 2 pollepels in leggen, zodat je ze niet helemaal door snijdt. Op deze manier ontstaat er een waaier.
• Leg de aardappelen in een ovenschaal en smeer ze in met het boter kruiden mengsel. Laat het mengsel goed tussen de aardappel plakjes vloeien.
• Doe de schaal in de oven voor ongeveer 50 minuten, tot ze mooi goudbruin en gaar zijn.

Het bericht Hasselback aardappelen verscheen eerst op Koken met familie.

Perfecte comi

Mocht je niet van spruitjes houden, willen we je toch aanraden dit gerecht een keer te proberen. We hebben de spruiten eerst op smaak gebracht en daarna geroosterd in de oven. De combinatie met de amandelen en de burrata, maakt dit een fantastisch bijgerecht voor het kerstmenu. Jong en oud zullen hiervan smullen en wellicht vragen om meer.

Geroosterde spruitjes met burrata

Recept van Esther

1.8 van 4 stemmen

Gang: BijgerechtMoeilijkheid: Makkelijk

Porties

4

porties

Voorbereidingstijd

15

minuten

Oventijd

20

minuten

Totale tijd

35

minuten

Ingrediënten

• 500 gr spruiten

• 1 el balsamicoazijn

• 1 bol burrata

• 60 gr blanke amandelen

• 2 rode uien

• 2 tl mosterd

• 1 tl tijm

• 1 tl uienpoeder

• peper en zout

Bereiding

• Verwarm de oven voor op 200 graden. Bekleed de bakplaat met bakpapier.
• Maak de spruitjes schoon door het kontje eraf te snijden en de buitenste blaadjes te verwijderen. Snij de spruitjes in plakjes en doe in een kom.
• Voeg de mosterd, balsamicoazijn, uienpoeder en tijm toe en meng alles door elkaar. Voeg naar smaak peper en zout toe.
• Snij de rode uien in parten.
• Verdeel de spruitjes en de rode ui over de bakplaat en schuif in de oven voor ongeveer 20 minuten. Schep halverwege een keer om.
• Rooster in de tussentijd de amandelen in een droge koekenpan tot ze beginnen te kleuren.
• Haal de spruitjes uit de oven en doe in een mooie schaal. Verdeel hierover de amandelen. Scheur de burrata in stukken en leg dit op de spruitjes.

Het bericht Geroosterde spruitjes met burrata verscheen eerst op Koken met familie.

Niet zoet, maar hartig

We kennen natuurlijk allemaal de populaire banketstaaf die we eten tijdens Sinterklaas. Wil je nou een keer wat anders? Maak dan eens deze hartige banketletter met spinazie en feta, hoe leuk ziet deze eruit? Als je niet zo van spijs houdt, is dit een perfect alternatief. Serveer hem bijvoorbeeld tijdens het Sinterklaas diner, de gourmet of tijdens de borrel. Zo wordt pakjesavond een extra groot feest.

Ga je toch liever voor zoet? Kijk dan eens bij onze andere Sinterklaas recepten:

• Sinterklaas taart
• Pepernoten brownies
• Speculaas rolls
• Speculaas boterkoek

Hartige banketletter

Recept van Esther

0.0 van 0 stemmen

Gang: Snacks/Hapjes

Aantal

personen

Voorbereiding

30

minuten

Oventijd

30

minuten

Totale tijd

1

uur 

Ingrediënten

• 1 rol bladerdeeg

• 400 gr verse spinazie

• 1 teentje knoflook

• 2 sjalotjes

• 200 gr feta

• 5 gr verse dille

• 1 ei

• bloem

• sesamzaadjes

• olijfolie

• peper en zout

Bereiding

• Verwarm de oven voor op 200 graden. Bekleed de bakplaat met bakpapier.
• Verdeel wat bloem over het werkblad en rol hierover het bladerdeeg uit. Rol met een deegroller of een fles het deeg nog wat verder uit tot een rechthoek van ca. 30 cm breed en 35 cm lang. Snij de plak in de lengte doormidden en plak ze aan elkaar vast. Laat het deeg iets overlappen en druk aan met een beetje water. Je hebt nu een lange smalle rechthoek van ca. 70 cm lang. Zet dit even apart.
• Doe wat olijfolie in een pan en doe hierin de spinazie en laat dit slinken in ongeveer 2 minuten. Breng op smaak met peper en zout. Laat de spinazie goed uitlekker in een vergiet. Druk het vocht eruit met de bolle kant van een lepel en doe daarna de spinazie in een kom.
• Snipper de sjalot en de knoflook. Doe opnieuw een scheutje olijfolie in de pan en fruit de sjalot en de knoflook voor een paar minuten. Voeg dit bij de spinazie en meng door elkaar.
• Hak de dille fijn en verkruimel de feta en voeg dit toe aan de spinazie in de kom en meng het door elkaar.
• Verdeel het mengsel in de lengte over het bladerdeeg en laat de randen vrij. Maak de randen vochtig met wat water. Vouw het deeg voorzichtig over het mengsel en druk de randen goed aan. Zorg dat de naad aan de onderkant zit door de staaf iets door te rollen. Vorm nu de letter S van de staaf. En leg de letter voorzichtig op de bakplaat.
• Klop het ei los en bestrijk hiermee de letter. Bestrooi de sesamzaadjes erover en schuif de letter in de oven voor 30 minuten, totdat deze mooi goudbruin is geworden.

Het bericht Hartige banketletter verscheen eerst op Koken met familie.

Hartige koekjes

Deze keer hebben wij gekozen voor de courgette pannenkoekjes van Elisabeth. Deze hebben wij omgedoopt tot courgette spinazie koekjes. Dit zijn hartige koekjes met daarin lekker veel courgette en spinazie verstopt. We hebben er helemaal onze eigen draai aangegeven en het recept ziet er dus wel wat anders uit dan het recept van Elisabeth, maar daardoor niet minder smakelijk. Bij de courgette spinazie koekjes hebben we ook nog een lekkere frisse dip gemaakt.

Courgette spinazie koekjes

Recept van Esther

0.0 van 0 stemmen

Gang: BijgerechtMoeilijkheid: Makkelijk

Aantal

10

stuks

Bereidingstijd

20

minuten

Ingrediënten

• 1 courgette

• 1 sjalot

• 1 teentje knoflook

• 50 gr geraspte pittige kaas

• 100 gr verse spinazie

• 1 ei

• 50 gr bloem

• zonnebloemolie

• zout en peper

• Voor de dip:

• 50 ml Griekse yoghurt

• bieslook

• 1 teentje knoflook

• 1 limoen

Bereiding

• Snipper de sjalot en de knoflook. Hak de spinazie grof.
• Was de courgette en rasp deze grof. Doe de geraspte courgette in een schone theedoek en knijp het vocht eruit. Of doe dit in een vergiet en druk met de bolle kant van een lepel het vocht eruit.
• Doe de courgette in een kom en meng de spinazie, sjalot, knoflook en geraspte kaas erdoor.
• Kluts het ei en voeg dit samen met de bloem toe aan de courgette. Meng dit goed door elkaar tot je een beslag hebt. Breng op smaak met peper en zout.
• Neem een koekenpan en verwarm hierin een scheutje zonnebloemolie. Leg een aantal hoopjes van het mengsel in de pan en druk deze plat. Bak de koekjes per zijde in zo’n 5 minuten mooi goudbruin. Laat de koekjes uitlekken op een bord met keukenpapier.
• Maak ondertussen de dip. Doe de Griekse yoghurt in een schaaltje en pers hierbij de knoflook. Voeg het sap van de limoen en wat fijngehakte bieslook toe en meng door elkaar. Breng eventueel op smaak met peper en zout.

Het bericht Courgette spinazie koekjes verscheen eerst op Koken met familie.